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Delicioso cóctel para hoy sábado

En Hielo y Agua Montesion nos encantan los cócteles refrescantes y esta receta para preparar un delicioso coctel de limón y menta es perfecta para los fines de semana y los días calurosos.  

 

Cóctel de Limón, Menta y Vodka

 

 

 

Este cóctel de limonada con vodka se prepara en la licuadora y lleva limones frescos, menta o hierbabuena, azúcar o miel de abeja, hielo Montesion, y vodka. Ideal para reuniones o fiestas con amigos al aire libre. Este cóctel de limón y hierbabuena (menta) es súper fácil y rápido, se licuan los limones – cortados en cuartos- con hojas de menta o hierbabuena, agua, azúcar, y hielo Montesion. Luego se cierne, se le agrega más agua y el licor, y se sirve con hielo al gusto, rodajas de limón, y hojitas de menta para decorar.

 

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Autor Layla Pujol

Rinde: Para 8 a 10 personas

Porción: 1 vaso

 

Una receta fácil y refrescante para un coctel de limón y menta, o limonada con vodka. Este trago se prepara con limones, menta o hierbabuena, azúcar o miel, hielo, y vodka al gusto.También se puede preparar con ron, tequila, ginebra, o el licor de su preferencia.

 

 

Ingredientes

4 limones, cortados en cuartos y sin las semillas

Un manojo de menta o hierbabuena, solo las hojas

8 tazas (~ 2 litros) de agua fría o agua mineral con gas

½ a ¾ de taza de miel de abeja o azúcar, ajuste al gusto

8 a 16 onzas vodka (o el licor de su preferencia),

alrededor de 1 a 2 tazas,

ajuste al gusto Hielo en cubo  Montesion al gusto

Para servir y decorar: Rodajas de limón Hojas de menta Hielo adicional

 

 

Preparación

En la licuadora, ponga los limones, 2 tazas de agua, azúcar o miel, un poco de hielo en cubo Montesion, y la mitad de las hojas de menta. Licue, de forma pulsada, hasta que los limones estén triturados, la mezcla quedara ligeramente espumosa con un color blanquecino. Colar o cernir la mezcla licuada, póngala en una jarra grande y añada las 6 tazas restantes de agua. Agregue el vodka y mezcle bien, o deje que sus invitados agreguen el licor de acuerdo a su preferencia. Sirva el coctel de limón con menta en vasos o copas con hielo y adornadas con hojas de menta y rodajas de limón. Este coctel de limonada es una variación de la típica limonada preparada en la licuadora. Al igual que esa receta de limonada, lo bueno es que se licuan los limones con cascara y todo, se puede quitar la parte blanca del centro si lo desea porque es lo más amargo, pero es importante prepararla al momento y consumirla dentro de una a dos horas, porque se vuelve más amarga mientras más pase el tiempo. Para prepararse un poco de antemano, se pueden tener los limones ya cortados y las hojas de hierbabuena ya lavadas y listas, así solo hay que licuar y cernir a la hora de servir este coctel. 

 

Se puede usar miel de abeja o también se puede  azúcar regular,  o el endulzante de su gusto. También se puede poner la cantidad de vodka o licor según su gusto, o también le puede dejar a sus invitados que ellos mismos decidan la cantidad de alcohol que quieren en su coctel (claro, hay algunitos con lo que eso no sería tan buena idea). Para un coctel más ligero recomiendo usar 8 onzas o una taza de vodka para 2 litros de agua (8 tazas de agua), o aproximadamente 1 onza liquida para una taza (8 onzas) de limonada. Este coctel de limón y menta también se puede preparar con otros tipos de licor: – Con tequila, para una variación express de margaritas con limón y menta – Con ron y agua mineral con gas, para un mojito licuado – Con cachaca o cachaza para una caipiriña rápida y más ligera – Con ginebra, ouzo o pastis, o el licor de su preferencia 

 

Tomado de : www.laylita.com/recetas/coctel-de-limon-y-menta/

 

 

 

 

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